天然消臭剤「竹のしずく」開発物語 vol.4「こんなこともしていました。「竹酢液づくり」

皆様お仕事お疲れ様です。
環境事業部の岡本です。
今日も沓掛は大雨に見舞われております。
秋雨・・・というよりは夏の夕立ですね。。

積乱雲

本日は、弊社のホテル向け業務用消臭剤、「竹のしずく」の開発物語vol.4をお届けいたします。

こんなこともしていました。「竹酢液づくり」



竹のしずくには、亜臨界製法という方法で作られた「竹酢液」が含まれています。

竹酢液は、竹炭を焼く際に出た煙を冷却して液化し、集めたものです。竹のエキスと言えましょう。

ココアやワインに含まれることで有名なポリフェノールや、酢酸(お酢の主成分)を含有します。

竹酢液には消臭・抗菌・防虫効果があり、子供や皮膚の弱い方のアトピー治療、女性の乾燥肌、水虫・皮膚炎にもよく効くので、入浴剤などとしても愛用されています。

しかしながら竹酢液を殺虫剤ではありません。虫は竹酢液では死なず、忌避する(嫌う)のみです。虫を殺す成分だとすれば、人にも悪影響はありそうですね。

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良い竹酢液が採れるのは、窯に火入れをして二日目の最後と三日目の最初です。この時間帯は、煙の温度は150℃の手前。この温度も職人の勘で判断します。

ちょっと焦げくさい匂いがしたら、迷わず竹酢液集めは中止です。煙の匂いが一番あてになります。温度計で測った数字は、実際の2時間くらい遅れて出てくるものですから。。




『「竹のしずく」の開発物語vol.4』いかがでしたでしょうか?

私岡本が入社した頃には、既に亜臨界製法に切り替わっていましたので、現場を見ることはできませんでした。

ですがこのような少し昔の写真と、残っていた文章を読み返すことで少しでも商品のことを理解したいと考えています。

開発物語は明日で終わりの予定です。最後は「竹のしずくのこれから」について少しでも触れることができればと思います。

◆竹のしずくは、おもてなしのプロが認めた天然の消臭剤です。◆


◆関連記事(竹開発物語バックナンバー)

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by takenoshizuku | 2012-09-06 17:57 | 【竹のさと通信】


京都生まれの消臭剤。手作り・少量生産の消臭剤で、全国の一流ホテル・旅館に卸しています


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